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PFAS : Pourquoi les 20 molécules réglementaires ne sont que la partie émergée de l’iceberg chimique

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Depuis quelques années, l’acronyme « PFAS » a envahi l’espace médiatique et les rapports sanitaires. Surnommés les « polluants éternels » en raison de l’indestructibilité de leur liaison Carbone-Fluor, ces substances imprègnent désormais l’ensemble du cycle de l’eau. Face à cette menace, la réglementation européenne a réagi en imposant le suivi de 20 molécules. Une avancée nécessaire, mais qui, […]